Si bien el factor visual y de diseño es una parte importante para que un empaque venda el producto que contiene, cada vez toma más importancia el aspecto práctico y ecológico que pueda brindar un empaque.
Dar valor y recordación por sus beneficios y aportaciones, que incluso sirven de pretexto para generar un diferenciador y estar a la vanguardia. Al consumidor le es cada día mas importante estos aspectos a la hora de elegir un producto de entre la gran variedad de marcas.
Algunas de las tendecias de expertos son:
- Conveniencia-practicidad
- Salud-bienestar
- Eco friendly-reciclabilidad
Las características de un empaque que involucran el desarrollo gráfico, su optimizacion de imagen, información y valores agregados incluyendo los materiales y diseño que deberá tener una fuerza e impacto extremadamente creativo y practico. Y una selección de procesos y materiales como:
I) Envases rígidos retortables. Actualmente ya ofrecen máximas garantías a propiedades como la larga conservación del producto, la barrera a la humedad y al oxígeno. Necesarias para preservar la estabilidad y el sabor de alimentos hasta 18 meses después del envasado; además de la protección contra el paso de la luz y los rayos UV que se obtiene gracias a la opacidad del material base. Las paredes con estrías dan resistencia durante el proceso de esterilización debido a su poca altura y gracias a la calidad y características del plástico. Además son 100% reciclables
II) Brick en el proceso productivo del queso. Es otra innovación de una compañía árabe que ha incorporado máquinas de envasado de este tipo. La principal novedad de este proceso es que el queso es introducido en un envase de cartón y el producto se coagula en su interior, después de que todos los ingredientes han sido añadidos
III) Esterilización de alimentos dentro de un envase de cartón. Esto es posible mediante un sistema de tratamiento y envasado en cartón, que gracias a un material especial y una nueva técnica para la formación y sellado es posible tratarlo en autoclaves para la esterilización de toda clase de sólidos, desde vegetales, frutas, sopas, salsas, hasta alimentos y comidas preparadas
IV) Tapas Pelables para envases metálicos. Otra empresa ha lanzado una nueva generación de este tipo de tapas, las cuales cuentan con un nuevo cierre para uso en procesos continuos. El cierre consiste en una membrana de aluminio sellada mediante calor sobre un anillo de metal que puede resistir diferencias de presión. Para soportar esta diferencia durante la esterilización, la membrana puede flexionarse. Es fácil de abrir y tiene las mismas propiedades que una tapa metálica tradicional
V) Grabado en Relieve sobre latas. Es una nueva técnica que aporta al producto un aspecto completamente diferente, creando un gran impacto en el estante y un estímulo visual que motiva directamente a los consumidores
VI) Conveniencia. Marca la innovación en el envasado de alimentos y bebidas. Las tendencias que encabezarán las preferencias del consumidor en alimentos y bebidas envasados para este año son: productos probióticos y/o funcionales, nuevos sabores y bandejas fabricadas con material reciclado
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